近日，刚从北京回到瑞昌，杨近铬还没来得及休息，就接受了记者采访。
杨近铬告诉记者，瑞昌山药已有500多年种植历史，在清代是皇室贡品，是宫廷御宴“拔丝山药”的指定原料。有关专家研究认为，在全国 80多个山药品种中，瑞昌山药品质最优，其外观形色、口感风味、营养成分及保健效果都处在前列。由于受土壤和气候等条件限制，每年种植面积仅为2万亩左右，年产山药约2万吨，其中70%作为礼品赠送。
随着瑞昌山药知名度的逐年提高，价格也有了大幅上涨。2010年，市场上瑞昌山药的价格为每公斤24元至30元，2010年春节期间，更是卖到每公斤40元。
2011年，不少在外务工的农民回家规模种植山药，瑞昌山药首次突破3万亩，加上气候适宜种植山药，使得瑞昌山药获得了大面积丰收。然而，由于瑞昌山药传统的销路局限于礼品，山药的大丰收造成市场供过于求，山药得到丰产，但农民没有得到丰收，直接导致数百万公斤在地里不敢挖，种植大户越挖越亏。
杨近铬告诉记者，为了帮助山药种植户寻找销路，瑞昌专门派员远赴广东、上海、长沙、南昌、北京等地“联姻”，最后决定将销路重点放在北京与南昌两地。
由于2011年的气候特别适宜山药的生长，使得素有“江南人参”之称的瑞昌山药种植面积首次超过3万亩，产量超过1000万公斤，产量超过任何一年。然而，受市场的限制，瑞昌山药遭遇滞销，愁坏种植户。为了改变瑞昌山药“丰产不丰收”的现象，瑞昌市委常委、副市长杨近铬亲自组织相关部门的领导，带着瑞昌山药到北京推介，为滞销的山药打开销路，受到了首都市民的追捧。昨日下午，刚从北京参加展销回来的杨近铬接受了本报记者采访。
元旦期间，在中国老区促进会、省商务厅、省农业厅、中国人民解放军总后食品研究所的支持下，由瑞昌市农业局、商管办主办，北京市回故里 江西土特产品商贸有限公司、瑞昌市绿源山药产业开发中心、江西回故里农业发展有限公司联合在北京承办了“乡风乡情寄语山珍——老区传统农产品送扶三农合作 项目”的瑞昌山药北京文化扶助活动，在江西省商务厅、中华全国供销总社的帮助下，在位于东城区安德里北街的江西年货大集上，瑞昌山药种植大户煮好瑞昌山药，邀请北京市民品尝。
杨近铬介绍，首批5万公斤瑞昌山药本月10日前送到北京，全部在江西“回故里”农产品年货大集上试销，如果销售看好，还将在京开辟新的销售点。在京销售的瑞昌山药，每公斤售价36元左右。
杨近铬告诉记者，为了在北京打开销路，他们还邀请舒乙、米南阳等书画家，在大集上现场创作，为瑞昌山药招揽人气。目前瑞昌山药有70%用作礼品，其余的被当地餐馆和市民购买，只有1%的瑞昌山药外销到九江、南昌、上海、北京等地。下一步，要解决瑞昌山药深加工和储存问题，政府准备从扶持瑞昌山药龙头企业入手，实行“公司+协会+农户”的发展模式，握紧拳头，走产业化经营、统一品牌、贴标销售之路，并从市场监管、资金等方面予以支持，延伸瑞昌山药产业链，引导山药行业走种植、加工、储藏及配送一体化之路。
这次展销，瑞昌山药还受到了《人民日报》、《光明日报》、《农民日报》、《京华时报》、新华社、中央人民广播电台、人民网、新华网、北京卫视等20多家新闻媒体的关注。
