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福建客商要在瑞昌建赣鄂皖最大鳗鱼基地

时间:2016/8/9 1:16:28

一个普通的山村,却吸引福建客商前来投资,并准备在这里建成赣、鄂、皖最大鳗鱼基地。8月3日,记者专程来到瑞昌市夏畈镇港南村实地采访,才了解到原来是这里的水质好,富含多种微量元素,非常适宜鳗鱼养殖,加上这里紧邻杭瑞高速公路口,距离水运码头只有几公里路程,交通十分便捷。   山村建起鳗鱼养殖基地   该养殖基地隶属于瑞昌市闽发养殖有限公司,是一个集鳗鱼养殖与加工于一体的生态农业企业项目。该项目由瑞昌福建商会的施德昌、严瑞明、郑才发等人投资创办。   在盖有大棚的标准化养鳗场内,记者看到,里面共有50多个400多平方米一座的精养鳗鱼池,两座功能齐全的锅炉房,两座2000平方米的淡水蓄水池,10多口幼苗食用红虫的孵育池。   在幼苗食用红虫的孵育池里,记者看到成群的鳗鱼幼苗在池内往来穿梭,小的只有牙签那么细小,大的有筷子那么粗。而在精养鳗鱼池内,成群的鳗鱼显得非常粗长,有的重达0.6公斤,小一点的也有0.3公斤,一些吃饱喝足的鳗鱼,就在铁丝网箱上扎堆休息,大部分鳗鱼在水里自由自在地往返穿梭、觅食。   目前市场前景十分看好   据郑才发介绍,他们养殖的鳗鱼有多个品种,但主要以日本鳗为主。“基地属于高密度养殖,年产量可达1000余吨,主要销往日本、新加坡、美国和加拿大,还销往福建、上海几个大型烤鳗厂。”   郑才发告诉记者,鳗鱼属脊椎动物门,是一种洄游性鱼类,在海水中繁殖,淡水中生长,它适宜生长的水温范围较广,水温在10℃~30℃范围内均能正常生长。它喜在夜间或阴暗处摄食和栖息,主要以贝类、小鱼、螺类、虾类、蟹类和水生昆虫为食。因其营养丰富、肉质鲜美,还含有大量的人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸及微量元素,享有“水中人参”之美誉,具有较高的食用价值和经济价值。“由于日本人工作时间比较长,吃鳗鱼能抗疲劳,鳗鱼成了日本人每天必吃的食品,所以市场前景十分看好。”郑才发对记者说。   全部投入后可实现年产值2亿元   这么大的一个鳗鱼养殖基地,为何要建在一个小山村里?带着疑问,记者采访了瑞昌市委农工部副部长程广红。   “这个项目就是我引进的。港南村位于夏畈镇北部,与该市南乡、黄金两个乡镇毗邻,靠近杭瑞高速公路口,与水运码头也只有几公里的距离,加上又临近南阳乡石门水库,水质好,淡水资源丰富,有鳗鱼养殖得天独厚的自然条件。”程广红一句话道破了天机。   “这个基地目前投资8000万元,租用村民流转土地120余亩,采用水泥池生态循环水养殖模式,实现生态、节水、节能、健康的养殖效果。”郑才发对记者说,下一步,公司准备再投资建一个烤鳗加工厂,可对自产的鳗鱼进行深加工。全部投入后,可以实现年产值2个亿,可以解决相当一部分农村富余劳动力的就业问题。“我们计划准备用三年时间,建成赣、鄂、皖地区最大的鳗鱼养殖和加工基地!”面对公司未来的发展前景,郑才发充满了信心。

 
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