从此，饱受打工之苦的徐亚东夫妇逐渐动摇了外出打工的想法。从广州回家路过城区，徐亚东等人在一家餐馆里用餐，发现这里的油面特别好吃，而且食用的客人还特多。后经仔细了解，他得知1公斤面粉大约能做1公斤油面，但进出价格翻了一番，何不把它当做一项产业来发展呢？
在父母亲的支持，徐亚东开始实施自已在家乡做油面的创业计划。不过，刚开始时他每天只敢做25公斤，这种又细又白、口感非常好的土特产一送到市场，很快就销售一空。见小徐的油面很好销，城区一些卖干菜的摊贩主动与他联系，要求其长期提供油面。
产品销路不愁了，徐亚东的胆子越来越大。于是他每天做100公斤面粉，但仍供不应求。此时，已熟练掌握了和面、盘面、上面、拉面、卷面、收面、割面等技术的徐亚东，已有了进一步扩大生产规模的想法。为此，他下定决心，反复琢磨如何改进工序、提高工效。经过一段时间的摸索，徐亚东终于改良了一种机器和面技术，速度比原来翻了三到四番。
徐亚东开始了大干快上。他添置了不少生产油面的机器设备，每天做的面粉由原来25公斤增至300公斤。制成的油面，不仅在当地好销，面且还吸引了阳新、武宁等客商前往订购。
油面市场越做越大。如今，徐亚东的油面坊不仅进了城，还吸纳了10多名大龄妇女就近打工。同时，他毫无保留地将技术传给上门“求艺”的创业青年，带动了10多个家庭靠做油面发家致富。(
